ENTRÉE

Macaron aux épices et fleur de sel, foie gras

ou

Paris-brest de crabe, céleri-rave aux herbes

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PLAT

Rouleaux de veau, Serrano, fromage de brebis,
clafoutis de légumes, caramel de vinaigre de Xérès

ou

Tronçon de lotte au lard rôti, cupcake de potimarron,
crème au safran

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DESSERT

Bûchette chocolat, cœur caramel au beurre salé,
sablé aux amandes

ou

Bûchette passion, biscuit et crème aux noisettes

 


Si vous souffrez d’allergies alimentaires, vous pouvez me le signaler en remplissant le formulaire de contact.